‘jbo竞博’美食严选：蒜香煎茄子，酱香茄子，冬瓜海藻汤，巧媳拌三鲜的做法

本文摘要：让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！蒜梨煮茄子材料：茄子、盐少许、鸡蛋黄、葱末、蒜末、白糖、生抽、鸡粉、淀粉、高汤、油。作法：1、 将长茄子去皮洗涤小块厚片再行剞十字花刀，用盐腌熟透，拍电影上腊淀粉，蘸上蛋黄液;2、跪锅点燃放进油，油温4成热时，放进茄子片炸伤至金黄色时捞起;3、 锅内留余油，油热放进葱蒜，炒出香味时，放入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉高汤，最后拌在茄子上就可以了酱香茄子主料：紫茄子500克。配料：肉末500克。

调料：面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。作法：1、炒勺限制油，上火烧至五六成冷时，把整理好的茄子放入炒勺浸炸一下，再行放入漏勺；2、炒勺内拔少许底油，敲肉末、葱、姜、面酱煸炒；3、将茄子放进，再配汤，盖严锅盖，慢火蒸至熟烂，敲蒜片、味精，翻炒，淋香油出有勺才可。冬瓜海藻汤食材冬瓜2块、海藻1小把、薏仁手捉1把、猪扇骨500g。

作法1、冬瓜2小块，洗涤托小块。2、海藻冷水浸整洁。3、猪扇骨飞水洗涤，薏仁洗涤。

4、把所有材料放进汤锅，流经适度的水。5、大火烧进并转小火煮1.5小时才可。

精媳拌三鲜材料：海参100克、 对虾100克、 煮鸡肉100克、黄瓜25克 、冬笋25克、酱油25克 、醋35克、 味精1克 、香油5克作法：1、把海参、对虾托成片，用热水杨世一下投凉2、煮鸡肉片成片3、黄瓜、冬笋托成片4、把海参、对虾、煮鸡肉、黄瓜、冬笋配料放到盘内5、敲上少许香菜段，倒入上酱油、醋、味精、芝麻油蒸#茄子#蒜梨#冬瓜珍藏作法：1、 将长茄子去皮洗涤小块厚片再行剞十字花刀，用盐腌熟透，拍电影上腊淀粉，蘸上蛋黄液;2、跪锅点燃放进油，油温4成热时，放进茄子片炸伤至金黄色时捞起;3、 锅内留余油，油热放进葱蒜，炒出香味时，放入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉高汤，最后拌在茄子上就可以了酱香茄子主料：紫茄子500克。配料：肉末500克。调料：面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。

作法：1、炒勺限制油，上火烧至五六成冷时，把整理好的茄子放入炒勺浸炸一下，再行放入漏勺；2、炒勺内拔少许底油，敲肉末、葱、姜、面酱煸炒；3、将茄子放进，再配汤，盖严锅盖，慢火蒸至熟烂，敲蒜片、味精，翻炒，淋香油出有勺才可。冬瓜海藻汤食材冬瓜2块、海藻1小把、薏仁手捉1把、猪扇骨500g。作法1、冬瓜2小块，洗涤托小块。2、海藻冷水浸整洁。

3、猪扇骨飞水洗涤，薏仁洗涤。4、把所有材料放进汤锅，流经适度的水。

5、大火烧进并转小火煮1.5小时才可。

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